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アジ酒干し&サバ酒干し

新商品『アジ酒干し&サバ酒干し』

五代目が当店のこだわりのモンゴル岩塩と真鶴酒販組合が販売している日本酒【頼朝船出】をコラボして塩汁を調合し、酒干しを作りました。

酒干しは真空包装をしてお酒の香りを閉じ込めました。魚が柔らかくふっくらとした焼き上がりで、只今リピーター急上昇!!

ホームページからお買い物できるよう準備中です。お店と催事場で販売しております。ぜひ、一度ご賞味ください。

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