真鶴の老舗ひもの通販―魚伝(うおでん)

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目玉商品

イカ爆弾(コロッケ)『炉端焼き傳』にて販売開始! アツアツの揚げたてをどうぞ

【いか爆弾】」TOKYO&AROUND TOKYO地場産品認定

1都7県の地酒と地場産品の観光振興賞を受賞しました。  2016.3.31

 http://www.manazuru.net/tokyoaround-tokyo 

         

コゲているように見えますが、イカスミ入りパン粉の衣です!

ジャガイモとイカと飴色玉ねぎ、中にはとろ~りチーズ入り!

ブラックペッパーが効いたスパイシーなお味です!


ぜひ、真鶴にお越しいただき『アツアツのイカ爆弾』を食べながら真鶴半島を散策してみませんか?

【魚伝】に着く頃には潮の香りがしてきます。もうしばらく坂道を下ると真鶴港です。目の前に真鶴観光協会があります。                

貸釣り竿セットと電動自転車を借りて真鶴を1日楽しんでくださいね。

《おすすめスポット》

おはやし原生林を通って、半島の先端「三ツ石海岸」で磯遊び

遊覧船で三ツ石まで潮風を浴びながらクルージング。

港から眺める真鶴の街並みはスケッチしたくなります。写真もいいですがスケッチブックとえんぴつを片手に町中(まちなか)の絵を描いてみてはいかかがでしょうか?

サバ酒干し

新商品『サバ酒干し』

四代目が当店のこだわりのモンゴル岩塩と日本酒で塩汁を調合し、酒干しを作りました。

酒干しは魚が柔らかくふっくらとした焼き上がりで、只今リピーター急上昇!!

お店とホームページでお買い物もできます。

東名高速海老SA,かまぼこ八兵衛売店でも販売しております。

ぜひ、一度ご賞味ください。

真鶴港で水揚げされた魚達

8/10の競りが始まりました。

今日はかますを買ってフライだねを作ります。

先日、かますの10cmくらいのものを丸干しにしました。頭から尻尾まで丸ごと一匹食べられます。塩加減もバッチリでした。

ちょっと大きくなったかますは、内臓を取ってから丸干しに手間の掛かる作業ですが、ぜひ、みなさんにお届けしたい一品です。

手前の黒いTシャツ姿が社長です     イナダ               金目鯛

   

 アジ  ワカシ  カマス        イシガキガイ         ブダイ シーラ  カサゴ

   

他にもヒラマサ、メジナ、タカノハダイ、ムツ、イサキもギョギョと獲れました                                          

このイボダイは5月に水揚げされました

  

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